寿司

クラスメイトとご飯を食べに行くときは、
リーズナブルで満足できる量を食べられる場所が選ばれます。
これまでにブラジル料理と和食を食べに行きました。
今日も午前で授業を終え、食べ放題の和食(?)を食べに行くという
クラスメイトについていきました。
私はバンクーバー新入生で、案内される側です。
どこの国でもその傾向が強いと思うのですが、和食屋さんを経営しているのは
日本人で無いケースが多いです。よって、微妙なものが見られます。
和食の繊細さをあまりにも無視しているキッチンを見ると悲しくなります。
でも、地元の人に受け入れられているところを見ると、それもアリなんでしょう。


こちらのメニュー。
席についたら、自分で数を書き込みます。
sushi2.jpg
少々汚いですが、来たものはコチラ。
sushi1.jpg
いなり寿司は、こんな(笑)
sushi3.jpg
先日、授業で自分の国についてのクイズを出し合いました。
「日本で高い寿司ネタはなーんだ?」 という質問の選択肢として
1.イカ 2.マグロ 3.タマゴ 4.きゅうり を挙げてみました。
マグロと答えた人は、寿司屋でバイトしている韓国人学生だけ。
ウソつくな!そんなのあり得ない!などという声も(^^;)
マグロは英語で「ツナ」になるのですが、どうやら缶詰が頭に浮かぶようです。
バンクーバーは、新鮮な魚介を食べられる街だと思いますが
マグロに関して言うと、日本で食べるソレとはまるで別物です。

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  • コメント (3)
    • のりだー
    • 2008年 11月12日 6:12am

    このイナリズシ最高!
    日本で出したら絶対受けるね。
    そして、出てきたものの面々、いったい何なん?

    • ぢきち
    • 2008年 11月12日 6:04pm

    このメニュー!結構、和食上級者向け!?
    カニとたまごと稲荷が日本語のまんま!
    みんなわかんの?
    そして、、、、さりげないキムチ。。。。(爆)
    スパイシーなマグロはたぶんマグロの種類が
    ちがうんだろうね。
    日本人がちゃんとにぎってる寿司屋は
    日本人がビビるくらい高級かもねぇ〜。
    この稲荷はさ、おあげを節約する苦肉の策か!?

    • nori
    • 2008年 11月12日 7:21pm

    出てきた物?メニューと照らし合わせて、ご想像におまかせします(笑)
    安くて食べ放題で、まずくないので、リピーターが多いから注文には困らないと思われ・・・。
    マグロは全て同じ種類で、スパイシーとつくものには、微妙な甘辛いタレがかかっているの!
    マグロ自体もイマイチなんだけど、このタレがイマイチに輪をかけてたわ。
    ちょっとダウンタウンから離れたところに、美味しいと言われている寿司屋があるんだよね。
    そんなには高くないみたいだけど(日本人の感覚からすると)、それを食べに行く人を
    見つけるのが大変かも?。
    おあげねぇ・・・。聞いてみたいよね・・・。