Red Fish Blue Fish

やっとキターーー!夏っぽい天気!(まだ夏と言いきれないところが空しい感じ・・・)
観光客のみなさんを見るたびに何故か申し訳ない気分になっていましたが、ようやくビクトリアの夏っぽい空が広がってホッとしています。

ビクトリアはBC(ビクトリアコロンビア)州の州都ですが、ダウンタウンだけなら数時間もあれば一回りできてしまうくらいこじんまりしている街です。人々はフレンドリーですし、ダウンタウンはハーバーに隣接しているので、この季節はのんびりと歩くだけでも本当に気持ち良い。

そのハーバーのちょっと目立つとも目立ちにくいとも言える場所にあるフィッシュアンドチップスのお店 Red Fish Blue Fish  は私のお勧め。行列が行列を呼んで食べ物にありつけくには時間が掛るのがわかっていても、たまーにどうしても食べたくてその行列の一部になっています。

Canada Day!

Happy Birthday to you, happy birthday to you, happy birthday dear Canada!

He or She is 145 years old!

カナダの国旗と同じ色である赤白の衣服をまとい、多くの人がダウンタウンのイベントで盛り上がります。ずーっと雨続きだったビクトリアですが、お昼前から青空が!何て日頃の行いが良い私達でしょうか(笑)

バンクーバーとダンカンからスザンヌファミリーがスザンヌのお母さんに会いにやってきていたので、私も一緒に大家族の仲間入り。楽しいロングウィークエンドを楽しみました。

むむむ

ヘアカットに行ったんだけど、沈没。日本にいても気に入ったサロンをみつけるのは簡単じゃないけど、ここでは自分で切る技術をつけるべきか?!笑

Quinoa

人気の食材の1つQuinoa。
多くの人が「健康に良い」「高タンパク、ビタミン、ミネラル、食物繊維豊富」というところから入るのかも知れませんが、、、とにかく便利ってところが私には魅力。お米と同じ穀物ですので調理前の長期保存可能。調理方法はお米より簡単で、調理後も数日の冷蔵保存問題無し。時間のあるときに、サラダ・スープ・シーフード料理・肉料理・カレー、などなど何にでも使えます。

Quinoaが日本でどれくらい入手が容易なのかわかりませんが、レシピはインターネットで検索すると山ほどあり。まだ試したことが無い方は騙されたと思ってスーパーで探してみてね!

路地に咲く花

アパート周辺にワラワラと生存している草花をジャムの空き瓶へ。

Mid Century Style 2

細々と家具を探し続けています。ネットでチェックして良いものをみつけても、足を運んだ時には既に売れてしまっている、、、ということを繰り返し繰り返し・・・。目当ては Danish もしくは Scandinavian デザイン。新品はとても手が出ませんので、もちろん中古品狙いです。手が届かない品を見ているだけでも幸せになるくらいカーブが美しかったりするので、時間を忘れちゃうんですよね。こうして私の家具探しは続くのでした。いつになったら部屋が落ち着くのかなー。

最近見つけたお店。
Michel’s Now and Then

最近のヒット

ハーバード大学野球部のナイスガイズがいい仕事してます。 

買ったった!

かれこれ1年以上悩んで、結局買いました。まだ試してないけど、パン作りの強い味方になってくれることでしょう。

私の仕事

以前は病院と名のつく「施設」で、日々の生活にちょっとした助けが必要な人々(老若男女)が生活する施設で彼らの世話をしていました。この3月に福利厚生付きのパートタイムポジションオファーを受け、家から遠いのが難点ですが、acute care (救急治療)での経験ができるということで承諾。実はその前にER(エマージェンシー)のポジションオファーがありましたが、面接を受けた結果、バツ。もう少し経験を積みましょう・・・ということでした。本人が一番ビビっていたという話もありますが(笑)。

4つの会社で働いていますが、上記はそのうち1つの会社での話です。政府が運営している医療団体で、バンクーバー島全体の医療施設は、この会社によって運営されているか何らかの形で関わっています。なので、1度雇われると、沢山のチャンスが得られるわけです。卒業後すぐにこの会社に雇われたこともラッキーでしたが、8ヶ月も経たないうちにacute care で正社員になれてラッキー。acute care では、以前に比べて病名や治療法など知らない単語の嵐で最初は戸惑いましたが、今は、「これは知っておくべきか?」、「それほど重要でないか?」の判断がつくようになったので随分気が楽になりました。

英語が母国語の人に比べると、就労中は常に緊張していますし、コミュニケーションにも苦労しています。でも「理解できませんでした」で済まされる現場じゃないので、「わからない」とその場でハッキリと主張する良い経験だったりします。毎日違うスタッフ(ナース)と働いているので、時にはすっごくいぢわるな人がいて、「はぁ?」と思ったりしますが、英語がイマイチなだけに反論もままならないっていう。

ラッキーついでに、私が腎臓結石の際にERでお世話になった家の近くの病院でのカジュアルポジションをゲットできたので、そこでの正社員ポジションゲットを祈りつつ、、、。最先端設備が整う大きな病院なので、社員からとても人気があり、働いて1年足らずの私には無理な話なんですけどね。総合計就労時間がポジションゲットの大きなポイントになるのです。この会社には、20年とか30年働いている人がわんさかいるですよ。ま、カジュアルで経験を積みつつ、顔を売りつつ、じんわりと待ちたいと思います。私がカジュアルとして雇われた場所は、心臓病を患う方々のためのフロアーで、大きな病院の中でも、死亡患者率が一番高いと言われる緊迫した現場だったりします。

時間勝負とマインドゲーム?(痴呆症の方や精神病の方とのやり取り)で疲れたりしますが、やった感だけは毎日充実しています(爆)。長く続けるかどうかというと疑問がありますが、経験して良かったと言える職業に間違い無いですね。

コーンの季節

ようやく春っていうか夏っぽくなってきたビクトリア。

晴天の日が続くようになると、週末にはガラージセール、夕飯にはBBQをする家庭が多くなります。ちょっとした芝生には、日焼けのために寝転がる人。観光地でもあるビクトリアのダウンタウンには観光客が訪れて賑やかに。道を行く人々の顔がウキウキして見えるHappyな季節です。

先日、どうしてもコーンスープが飲みたくなってインスタントを探したのですが見つけることができませんでした。今考えれば日本食品スーパーに行けば良かったんですよね。そんなこと思いもせずに、冷凍コーンの大きなパッケージを買って作ってみました。でもイマイチだった(沈)。今度は生のコーンで試すのだ!